北京史密力维小型自酿啤酒设备又称自酿原浆啤酒设备。其特色是:浓缩型的啤酒厂,规模小,灵活性强自动化控制,操作简捷;将啤酒酿造过程展现在消费者面前,即酿即饮,满足消费者猎奇的心理。适用啤酒屋、酒吧、酒店、宾馆等场所。其特点是:自酿出售具有德国风味的原浆鲜啤,不仅满足了消费者猎奇的心理,而且也以其豪华气派的外观而提高了酒店档次。 史密力维小型自酿啤酒设备包括:组合糖化系统、发酵系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。设备分为德式两锅三器、美式两锅三器二种,该设备精工细做、高质量、益、外形豪华大方,彰显尊贵。 生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种异域风味的啤酒。 史密力维小型自酿啤酒设备的特点: 精酿啤酒设备的特点: 1、德式低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。 2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活。保证了设备操作方便、。 3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量。 4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康。 5、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可。 产品规格从日产量100升到2000升不等,常见的有100升、200升、300升、500升、1000升等。 本公司也可根据客户的实际情况订制啤酒设备,详细了解啤酒设备的生产制造工艺和价格请咨询我公司工作人员。